우리강산푸르게푸르게총서 26다산비방 밥상혁명 단행본 2009.08.14 조회수 327 ■ 소개 ‘조선 최고의 의학자’ 다산 정약용의 다산비방을 아십니까 조선 시대의 가장 유명한 실학자를 꼽으라고 하면, 정약용을 떠올리는 사람이 많을 것이다. 하지만 그런 정약용이 “조선 최고의 의학자”(조헌영, 1935)로 평가받을 만큼 의·약학에 조예가 깊었다는 사실을 아는 사람은 많지 않다. “의술을 전공하거나 직업으로 하지는 않았지만, 질병 치료를 위한 의술을 백성들에게 펼쳤다. 죄인의 몸으로 유배 중일 때도 순조와 헌종이 병들었을 때는 다산을 불러들였을 정도”(13쪽)로 정약용은 뛰어난 의학자였다. 정약용이 자신이 공부한 의학적 비방을 정리한 《마과회통》이라는 책을 쓴 계기는 의학 지식을 왜 널리 알리지 않느냐는 한 백성의 말 때문이었다. 《마과회통》은 백성들이 주위에서 흔히 보는 산야초의 약효와 처방법, 다산이 지켜본 임상 결과를 실어 위급할 때 이 # 로컬푸드,마을,사회적기업,정약용,지역,콩새미