희망키워드: 비농업인이바라본한국농업농촌의미래

[강연취소] 전통음식문화로 농업의 희망을 찾다

희망제작소 부설 농촌희망본부(소장 김완배)는 ‘비농업인이 바라본 한국 농업농촌의 미래’ 라는 제목으로 연속강좌를 진행하고 있습니다. 각자의 분야에서 일가(一家)를 이룬 비농업인 전문가들을 초청하여 농업ㆍ 농촌을 주제로 이야기를 청하는 본강좌는 농업과 비농업의 장벽을 허물고, 농업의 새로운 블루오션을 찾고자 하는 시도입니다. 8월 20일(목) 오후 2시,? 평창동 희망제작소에서는 드라마 식객의 촬영장소로도 유명한 평창 한국전통음식문화체험관 ‘정강원’의 조정강 원장을 초청하여 ‘전통음식문화로 농업의 희망을 찾다’강연을 엽니다. 드라마 식객의 촬영장소 ‘정강원’을 아십니까? 강원도 평창군 용평면 백옥포리에 위치한 한국 전통음식문화체험관 ‘정강원’은 전통음식 전문가인 조정강 원장이 100억원의 사재를 투입하여 만든 곳입니다. 조정강 원장은 임진왜란 때의 의병장 조헌 선생의 12대 손으로 경주 최부잣집 손녀이신 할머니로부터 명가집 내림손맛을 전수받아 한국 전통음식점 ‘동촌(東村)’을 운영해

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